Lamirose

Posted on: octobre 3, 2006

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Miso Soup,
Cette soupe est très nutritive et peu calorique, les japonnais la prennent en accompagnement de presque tous les repas …même le petit déjeuner !! et moi j’en rafole.
Ingrédients :
3 verres d’eau, 2 cuillères à café de Miso (dans les magasins asiatique), 2 oignons verts (coupés en tranches fines), 1/2 Tofu (coupé en petit dés), 2 ou 3 champignons frais (coupés en fines lamelles), 1 cuillères à café d’huile de sésame.
Cuisson :
Faites chauffer l’huile au fond d’une casserole, ajouter les oignons puis faites revenir pendant une minute. ajouter 2 verres et 1/2 d’eau. Dissoudre Miso dans le 1/2 verre restant et ajouter à la préparation. fairtes bouillir. Réduire le feu, ajouter les champignons et le Tofu.
Servir et déguster !!
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1 Response to ""

>miam miam miam… je confirme cette soupe est délicieuse..

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  • lamirose: hihihii...je pense surtout que les parents vont vite enlever les piles :p
  • Angelique (Chez Clochette): J'aimerais un oreiller comme celui ci, il est superbe. Tu crois que le poupon va arrêter de hurler? C'est un cadeau qu'on fait aux enfants dont on a
  • Lamirose: >Hehehe...merci les filles ...!

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